tel.: 02/50 200 200 | e-mail: jaga@jaga.sk
ZÁHRADA
Kúpiť toto číslo | PREDPLATNÉ | Archív vydaní | E-verzie časopisov

V októbri sa definitívne lúčime s letom a do veľkej miery i s pestovateľskou sezónou. Každý z nás pestuje niečo iné a aj s rôznym cieľom. Kým niekto je spokojný, že sa mu vydarili bylinky do kuchyne, iný vo veľkom vyrába domácu detskú výživu pre deti alebo vnúčence, ďalší sa tešia z bohatej úrody sliviek, jabĺk či hrušiek, ktoré nechajú premeniť na tradičnú liehovinu. Ako teda hodnotiť tú-ktorú sezónu? Podľa počtu pohárikov zavareného džemu, litrov pálenky, vína či kvality a množstva zemiakov alebo jabĺk v pivnici? Nakoniec má každý vlastné „meradlo“. Tak napríklad moju starkú a jej sestru život od seba vzdialil približne 300 km, prvú na juhozápadné Slovensko, druhú na Gemer. Stretávali sa párkrát do roka a vždy na jeseň medzi nimi padla dôležitá otázka: „Koľko pohárov uhoriek máš zavarených?“, spýtala sa mojej starkej jej setra. „Štyridsaťpäť“, odpovedala starká. „Ja mám šesťdesiatosem,“, nadviazala sestra. A hoci to vždy povedala vecne, nevystatovačne, víťaz tejto malej nenápadnej súťaže bol hneď jasný. Čo na tom, čo a koľko iného skončilo v lete v pohári a v zeleninovej či ovocnej pivnici… Medzi nimi dvoma sa takto počítali iba poháre uhoriek . Veru, slabá to bola sezóna, ktorá priniesla napríklad iba 18 pohárov. Potom doma sme aspoň zhruba počítali debničky plné mrkvy, petržlenu, zemiakov a jabĺk, ktoré skončili v pivniciach, a porovnávali sme ich s minulými sezónami. Hoci sme s mamou v posledných rokoch prácu v záhrade poriadne okresali, špajzku priebežne plníme, zavárané uhorky nevynímajúc. Mnohé druhy zeleniny počítame na kusy, na debničky padá v kúte šopy pavučina. Nuž, starí rodičia mali na dôchodku viac času a boli veľmi pracovití a tiež oveľa častejšie a výdatnejšie pršalo. A aká bola tohtoročná sezóna u vás? Pochváľte sa ňou vo fotoblogu na našom webe www.zahrada.sk/blogs.

Monika Králová

 

 

Fotogaléria z tohto čísla:

 

Najkrajšie rastliny sezóny
■ Najkrajšie rastliny sezóny
■ Rastlina mesiaca

Sezóna podľa Martina
■ Pýtajte sa Martina

Majstrujeme
■ Vyvýšené záhony z fošní
■ Nielen na úžitok

Jesenný sprievodca výsadbami
■ Ako sadiť trvalky
■ Ako sadiť kry

■ Ako sadiť stromy
■ Ako sadiť popínavky
■ Ako sadiť živé ploty
■ Ako sadiť ovocné stromy
■ Sadíme cibuľoviny

Čo žije v záhrade
■ Invázia z Ázie, lienka východná

Október v záhrade
■ Kvety
■ Ovocie a zelenina
■ Lunárny kalendár

Režeme
■ Režeme v októbri

Na tanieri
■ Cesnak

Jesenný sprievodca pestovaním
Ovocné odrody v Trnave

Otázky a odpovede
■ Ako zazimovať muškáty?
■ Poradňa
■ Ochrana pred piadivkami